化学工程系设有化学工程与工艺、能源化学工程两个本科专业，其中化学工程与工艺专业为国家一流专业建设点、陕西省一流专业，2019年通过工程教育专业认证，拥有卓越工程师班、本硕连读招录资格。化工系在石油化工、能源化工方向专业优势明显，拥有较为完备的油品与煤质分析、质量检测设备与仪器，现有原油实沸点蒸馏、高压加氢反应、固定流化床反应、固定床微反、馏分油催化裂化、膜分离、微通道硝化反应、煤气化、生物质转化装置等大型试验设备30余台；与长庆石化公司共建的石油炼化工程技术研究中心拥有较完善的催化剂制备、表征及反应性能评价等工业催化过程开发条件。近年来，我系教师发表教学和科学研究论文180余篇，其中SCI、EI、ISTP收录70余篇；授权发明专利30余项、软件著作权50余项；出版教材和专著11部，其中2部获省部级以上优秀教材奖，3部被列为普通高等教育“十二五”规划教材；获省部级教学成果特等奖1项，二等奖2项，国家级学科竞赛一等奖5项，二等奖15项，省部级科技成果奖5项，厅局级科技成果奖5项。在微化学反应器设计、化工过程人工智能预测与控制、炼油化工新型分离装置开发与技术改造、工艺优化与节能降耗、催化新材料开发与低碳应用、绿色化工与废弃物无害化处置与资源化利用、设备腐蚀与防护等领域形成了稳定的特色研究方向。